Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves
…sót, esetleg ízlés szerint erőspaprikát, és kb. 10 percig lassan főzzük. A kolbász bőrét lehámozzuk, feldaraboljuk, aztán a levesbe tesszük, és folytatjuk a főzést. Amikor a pityóka már majdnem puha,…
kasas pityoka leves
Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves
…tesszük, és folytatjuk a főzést. Amikor a pityóka már majdnem puha, a lisztet a tejfölben simára kikeverjük, a forró levesből hozzámerünk, amivel szintén elkeverjük, majd az egésszel besűrítjük a levest….
Görcs leves
Hozzávalók: 1db petrezselyem 1db sárgarépa 1db karalábé 1db hagyma 1 ek olaj bors só piros paprika fél marék zöldbab fél marék zöldborsó 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: GÖRCS LEVES Egy zöldségleves…
Tárkonyos pityókaleves
…forró levesben, a sárgáját a serpenyőben 1-2 merőkanál levessel felöntod, elkavarod, majd beleöntöd azt is a levesbe. Visszateszed a tűzre, belekevered az apróra vágott tárkonyt, az evőkanál ecetet, újraforralod, és…
Tárkonyos pityókaleves
…ecetet. Egy tányérban felverjük a tojást, és belecsurgatjuk a kész levesbe. Tejföllel tálaljuk. Megjegyzés: Székelyföldről kapott receptjeim egyike. Mi nagyon kedveljük ezeket a kiadós leveseket. A receptet Matty küldte. Köszönjük!…
Tejfölös karfiol leves
…liszttel kikevert) tejfölt. Összefőzöm, és kész a fincsi leves. Tanácsok: Egyik kedvenc levesem ez. Jó, mert mindenféle diéta levese lehet. Ha Norbi Update diétáját vesszük, akkor liszt nélkül, 1-es kódú….
Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom
Hozzávalók: vöröshagyma turista szalámi csirke,sertés húsdarabok krinolin,virsli,debreceni szeletelt gomba sárgarépa petrezselyem csemege uborka konzerv tejföl sűrített paradicsom tejföl citrom Elkészítés: Ez a leves úgymond:maradékleves, tehát a hűtő maradékaiból áll össze!Ez…
Gombócleves
…és amikor a leves forrni kezd, beledobálom a gombócokat. Amikor a gombócok feljönnek a leves tetejére, kész a leves. Megjegyzés: Szilvásgombóccal együtt egy komlett szombati ebéd. A családom imádja. Sok…
Sterc
…én meggykompóttal fogyasztom. FIGYELEM! A hozzávalók adagolásával vigyázni kell! Ha túl sok vizet öntünk rá, kásás lesz, ha túl keveset, lisztes. Olajból se kell sok, csak hogy színt adjon, és…
Jalapenorita
…kinyomjuk. A maradékkal körbedörzsöljük a pohár szélét, és sóba mártjuk. A tequilát, a likőrt, a jégkockát, a citromlevet turmixgépbe töltjük, és addig keverjük, amíg a jégkocka kásás lesz. Ekkor a…